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枸杞黑豆排骨汤



食材：枸杞20g，黑豆30g，排骨300g，姜片、葱段、盐、黄酒适量;




做法：将黑豆提前泡发，然后将黑豆和猪骨洗净后同入锅，加入姜片、葱段适量黄酒和清水，先用大火煮沸，然后加入枸杞，改小火煨炖至排骨烂熟即可食用。




功效：黑豆具有祛风除热、调中下气、解毒利尿
、补肾养血的功能;枸杞子味甘、性平，归肝、肾经，具有滋肝补肾、益精养血、明目消翳的作用。

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两者与排骨共同煮汤，不仅能给哺乳妈妈补充优质蛋白，还能补肾明目，对哺乳期身体虚弱的妈妈大有好处。




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菠菜猪肝汤



食材：菠菜200克，猪肝200克，姜片、油、盐适量;




做法：




1、菠菜洗干净切段，买回来的猪肝泡一会儿水，然后洗净斜刀切薄片，姜切片待用;




2、炒锅内加少许油，入姜片、菠菜，然后加入适量清水，水开后加入猪肝，猪肝变色后加盐调味即可食用。




功效：春季宜补肝。

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而此时也是菠菜最鲜嫩的季节，富含多种营养素极易被人体利用，而猪肝也是补铁的好食材，建议哺乳妈妈们十天左右吃一次。菠菜和猪肝同食，二者营养相互补充，达到补肝、増乳的最佳效果。




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淮山扁豆鲤鱼汤



食材：白扁豆30克，淮山药(干品)10克，鲤鱼1条、姜片、料酒、盐等适量;




做法：




1、从市场买鲜活的鲤鱼，请店家处理好后，回家洗净;




2、砂锅内加入白扁豆、淮山药、姜片、料酒和鲤鱼，大火烧开后小火慢炖半个小时，随后加入适量盐调味即成。




功效：白扁豆是很好的健脾胃的食材。而淮山补气，春天多吃这一道淮山扁豆鲤鱼汤，能生发阳气，补脾祛湿，让产后的妈妈们身体更有精神，乳汁更加充足。

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4

黄花菜炖鸡



食材：黄花菜30克，小公鸡一只，葱姜蒜、老抽、盐适量;




做法：




1、将黄花菜用温水浸泡洗干净备用;




2、鸡肉切块，飞水备用;




3、取砂锅，将鸡块放入砂锅内，加入适量清水、黄花菜、葱姜蒜、老抽、料酒炖至鸡肉酥烂，加盐调味即可食用。




功效：俗话说无鸡不成席，过年吃这道黄花菜炖鸡，补虚益气，适用于各类乳汁不足的产妇。

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